藏式餐厅:舌尖上的pg电子最新网站入口别样风情
谈及西藏的美食,给人留下深刻印象的自然是当地的特色藏餐了。除了传统的藏面馆、甜茶馆之外,还有一些将传统藏式风格与现代藏式风格相结合,带有浓厚地域特色的藏式餐厅也深受欢迎。如果你喜欢藏餐的话,不妨看看商报君这期的推荐吧。
白云藏式咖啡厅是一家传统藏式建筑以及藏式装修的咖啡店,的咖啡厅比比皆是,但纯藏式风格的咖啡厅却寥寥无几。传统的藏式木家具、色调绚丽的藏式建筑以及藏式风格的传统手工艺品等等,构成了该店独一无二的藏式元素风。值得一提的是该店的家具,手工绘制的藏式衣柜极具年代感,据老板介绍这是房屋主人多年前出嫁时的嫁妆,现在看来算得上是“老古董”了。除了室内,阳台也是品咖啡的好地方,而阳台的亮点便是那幅布达拉宫侧面手绘壁画图,它的绘画角度与常见的布宫图有所不同,因此让人耳目一新。
白云藏式咖啡厅以私人定制的燕窝、广东传统手工甜品以及现磨咖啡为特色,为保证燕窝的营养价值,顾客需提前一天预订,该店老板烹饪燕窝的技艺也备受顾客称赞。而广东传统手工甜品也是本店的一大特色,制作甜品的师傅是一位来自广东的女孩,她将祖传的广式传统甜点技艺带来了,因此在白云藏式咖啡厅还可以品尝到正宗的广式甜点。除此之外,该店的现磨咖啡也值得一试,在老藏式民居里感受藏式风情、品味下午茶,也不失为一种情调。
位于鲁固深巷中的林仓餐厅是一家已开业长达八年之久的藏式餐厅。该店的环境别具一格,门前独有的一座小桥、桥下潺潺的流水为林仓餐厅增添了不少景色。店中的灯光颜色虽然显得较为暗淡,不过正是在这样的氛围衬托下,使得餐厅内的环境显得格外有情调。餐厅的整体装饰无一不体现出一种老藏式民居的风格,正因为这里的环境优美,才吸引了众多的顾客前来就餐。
林仓餐厅以藏式风味菜品和传统藏式火锅为主,如藏家坨坨肉、雪域牛蹄、秘制牦牛肉等都是该餐厅的特色菜,在这里顾客可以体验到真正的独具藏式特色的菜品。该店的厨师是一位有着丰富经验的专做藏菜的师傅,他将高原特色食材经过精心研制,制作出林仓餐厅的专属菜品,这份独具匠心就像林仓餐厅的环境一样,让人惊喜,也让人沉醉。
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