3亿元补贴商家小咖咖啡官宣品牌升级pg电子最新网站入口
6月13日,小咖·中国咖啡“百城千店,共赴星辰”品牌战略升级发布会暨合作伙伴大会在北京圆满举办。
中国连锁经营协会副会长兼秘书长王洪涛、中国连锁经营协会生活服务业与特许经营部主任张静、小咖·中国咖啡(下文简称小咖咖啡)创始人朱保举、原美团旗下美团龙珠基金创始合伙人史鹏飞、合众合创始人姚哲、腾讯广告餐饮行业负责人王新、熊猫传媒董事长申晨、创业中国人董事长刘蕾、WBC世界咖啡师大赛中国冠军孙磊以及来自小咖咖啡的股东、高管、500名合作伙伴齐聚一堂,共同见证小咖咖啡全新品牌形象发布、携手王者荣耀联名签约仪式的举行。
七载深耕,从2017年自助智能咖啡机起家做到行业头部累计投放设备60000台,到2022年开始打磨线下门店模型,小咖咖啡经过一年多的时间,以北京为起点,在企业食堂、高校、街边等渠道已经开出500家门店,业务覆盖全国30多个城市。
会议现场,中国连锁经营协会副会长兼秘书长王洪涛做开场致辞。他表示,作为中国连锁经营协会的会员企业,小咖咖啡通过咖啡设备的不断研发升级和深耕中国茶咖赛道,当前在饮品行业建立起了口碑,树立起了品牌,形成了一定的影响力,也在切实推动着行业技术水平的提高。未来,中国连锁经营协会将继续对于企业的发展提供各项支持,助力小咖咖啡早日实现“缔造代表中华民族的中国咖啡百年品牌”的愿景。
小咖咖啡创始人朱保举则向与会嘉宾分享了“用科技改变咖啡行业”的创业历程。据他介绍,美团排队原班人马,经历过千团大战,拥有非常强的技术意识和面对市场竞争的硬解能力。在此背景下,小咖咖啡以技术为核心通过产品创新、顶级原料供应和优秀设备研发的多线加持,得到了众多国有和知名资本的青睐,实现六轮累计8亿元的融资。而就小咖咖啡的发展定位而言,相较于瑞幸和库迪做的是全品类,小咖咖啡则能够做专,把中国咖啡做到极致,更希望能够成为“东方的星巴克”。2024年小咖咖啡团队将以“百城千店”为目标进行持续发力,从国内走向全球。
此外,原美团龙珠基金创始合伙人史鹏飞从咖啡市场的发展角度给予了小咖咖啡非常高的评价。“现制咖啡这个领域,赛道足够宽,2000多亿的市场,年增速超过奶茶,用户基础比奶茶更大。并且如果用中国的现制咖啡赛道类比过去奶茶行业十几年的发展,我认为在未来成长出更大头部品牌的机会非常大,而拥有好赛道、好定位、好品类、好团队的小咖咖啡,必将是中国咖啡行业的下一个王炸。”
2023年,小咖咖啡与餐饮行业顶尖营销咨询公司合众合达成战略合作。本次大会上,小咖咖啡品牌升级形象全新亮相,喊出了“东方原叶茶·清香中国咖”的口号,发力要打造属于中国人自己的“中国咖啡”,开启品牌产品中国化时代。
合众合创始人姚哲详细介绍了小咖咖啡的咖啡创新之路。小咖咖啡不仅想做中国咖啡品牌,更想做出一杯属于中国的咖啡产品,率先推动咖啡产品中国化,通过“茶艺”与“咖啡”的碰撞融合,围绕东方文化,打造东方味道,让中国咖啡以全新的姿态走向大众消费者。与此同时,全面升级后的小咖咖啡延承宋代美学,将红、黄色设为品牌底色,丝带龙为品牌元素。红、黄、龙正是中华民族最典型的元素,小咖咖啡希望借此,将品牌深深打上“中国咖啡”的烙印。
熊猫传媒董事长申晨则从流量的获取上对小咖咖啡的发展表达了认可。小咖咖啡拥有6万台自助设备投放的市场规模,在TOB赛道做到了行业头部,形成了强大的品牌力。而在选择进入线下门店领域之后通过中国文化定位的升级,锚定15元价格左右的大市场以及选择与超级大IP的合作,进一步为品牌的爆发做好了充足的准备,相信小咖咖啡能够走在“新咖啡革命”的前列。
在产品研发的升级上,以“如何打造茶咖界的爆品”为题,由小咖咖啡首席咖啡大师孙磊和产品研发总经理孙朝阳分别进行阐释。“创新不是凭空创造一个新生事物,而是新手法赋予老品类新的生命力”。打造具有中国标签文化的咖啡品类,小咖咖啡选择去做好茶咖。一方面,小咖咖啡不仅拥有平均研发从业超10年、研发爆品销量破10亿杯的“超级团队”,更是坚持只用IIAC金奖豆,只用优质原叶现泡茶去研发产品。另一方面,尤其是在技术解决工艺出品上,小咖咖啡用全自动茶咖机器解决了过去一百年出品问题,在出餐效率提升50%、培训成本降低80%以及人工成本降低50%的基础上,完成“用中国茶重新发明咖啡”,保证了产品在消费者中的口碑。
与此同时,在会场品牌的周边道场区,展示了抱枕、行李箱、手机壳、短袖、镭射包等多种品牌周边产品。
据悉,在进行全面升级之后,小咖咖啡还将拿出3亿元“真金白银”的补贴,扶持品牌端和营运端。
品牌端,小咖咖啡品牌总经理巨耳表示,作为品牌营销的一部。